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崎陽軒(横浜市)は名物「シウマイ」や弁当類など計113品目を2025年2月1日から値上げする。シウマイ弁当は950円から120円値上げして1070円とする。コメやホタテ、国産豚肉などの原材料価格と人手不足による人件費の上昇が理由という。
昔ながらのシウマイ(15個入り)は40円値上げして700円、肉まんとあんまんは20円値上げして250円、横浜月餅は20円値上げして170円とする。
シウマイ弁当は22年10月に860円から900円、23年10月には950円に値上げした。今回の価格改定で1000円を超えた。同社は「製品の安定供給のため生産性向上の企業努力も続ける」としている。
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