「中国産食品を闇雲に避ける人」が知らない意外な事実、「中国産=危険」は大きな誤解と言える根拠(東洋経済オンライン) – Yahoo!ニュース
■輸入品検査の違反率は他国より低い これらの結果、中国産食品の安全性は高まり、厚生労働省の輸入食品検査での違反率は、他国も含めた平均違反率よりも低くなりました。その状況が10年以上続いています。 輸入食品については現在、輸出国段階と輸入時、国内の流通時という3つの段階安全確保策がとられています。輸出国政府が日本向けの生産や加工などを指導したり証明書発給などをしており、日本の厚生労働省も相手国と協議して対策を講じたりしています。 輸入時には、厚生労働省が「輸入検疫」として事業者に書類を提出させチェックし、検査もしています。国内では、都道府県などが店頭の食品を検査するなどして、違反品を見つけています。 これらの調査結果などを見る限り、国産食品と輸入食品に安全性の違いはありません。 私は餃子事件の後、何度か中国を訪問して日本向け野菜の栽培地や冷凍加工工場などを視察しましたが、日本国内の工場よりも安全管理のレベルは上、と思うことがしばしばありました。中国人と日本人が共同で取り組んでいるのです。 日本の食料自給率はカロリーベースで38%しかありません。日本で休耕地を農地に変え生産をがんばったところで、日本の1億2000万人強の食品生産をまかなうにはまったく足りません。 水産物も十分な量はとれません。輸入食品、中国産食品も、日本人の食卓を助けてくれる大切なパートナーです。偏見のない目で見てゆきましょう。 ■農薬や食品添加物は「体に悪い」のか 農薬や添加物もまた「危険」というレッテルを貼られがちです。 農薬や食品添加物は化学物質の一種であり、どれくらい摂取するかによって体への影響が大きく変化します。そのため、安全性の確認は、非常に慎重な手続きによって行われます。 まず、複数の動物に食べさせる試験を行って、「その動物が毎日食べてもどこの臓器や体の部位にも悪影響が認められない、体重1㎏あたりの量」を求めます。このとき、通常はマウスやラットというネズミの仲間などを用いて試験をします。この量を「無毒性量」と呼びます。 Page 2 もちろん、この動物の無毒性量をそのままヒトに当てはめるわけではありません。動物たちが平気な量でも、ヒトには害があるかもしれないからです。また、ヒトには個人差もあり、反応の程度も異なるはずです。 そのため、無毒性量の100分の1の数字を通常、ヒトの許容1日摂取量(ADI)とします。これは、一生涯、毎日食べても体への悪影響が出ない量です。科学者たちがさまざまな試験を重ねながら時間をかけて構築したこのやり方の信頼度は高く、どの国でもこの方法がとられています。 各国政府は、国民が1日にさまざまな食品を食べ水を飲んでも、トータルの推定摂取量がこのADIを超えないことを確認したうえで、各食品における農薬や食品添加物の基準、栽培時の農薬の使ってよい作物、使い方、使う量や、食品加工時の添加物の使い方など、ルールを非常に細かく定めています。 また、残留農薬や添加物の基準値は、子どものことを考えて決められていないのでは? とよく尋ねられます。そんなことはありません。 ■子どもへの影響は入念に検査されている たとえば、農薬においては動物を用いて、妊娠前からオス、メス両方に農薬を食べさせて出産後も離乳するまで投与し続け、親と子に出る毒性を調べる「2世代繁殖毒性試験」が行われます。 妊娠期にずっと食べさせて胎児の死亡や奇形、発達遅延が起きないかなどをみる「発生毒性試験」「催奇形性試験」、妊娠動物に農薬成分を投与し続け、生まれてきた子どもの脳の発達、学習能、性成熟などを調べる「発達神経毒性試験」なども行われ、どの試験でも毒性が見出されない「無毒性量」を決定します。 そのうえで、動物とヒトの違い、ヒトにおける個人差、つまり子どもから高齢者までという年齢や障害の有無などの違いも加味した「安全係数」で無毒性量を割って、ADIを決定します。 子どもへの影響も入念に考慮されているのです。実際の食品を分析した調査でも、子どもの摂取量はADIよりかなり低いことがわかっています。 松永 和紀 :科学ジャーナリスト
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Olivia Hussey, ‘Romeo and Juliet’ star, dead at 73
Olivia Hussey, famously known for her role in the 1968 film “Romeo and Juliet”, has died. She was 73. Hussey died Friday, “peacefully at home surrounded by her loved ones,”…
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Olivia Hussey, star of ‘Romeo and Juliet’, dies at 73
The film world is mourning the loss of Olivia Hussey, the unforgettable star of ‘Romeo and Juliet’ in 1968. The actress, for her adaptation in Franco Zeffirelli’s film, rose to…
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Bowl game schedule today: Breaking down the five college football bowl games on Dec. 27
The college football bowl season kicks into high gear over the next couple of days as the new year approaches. The Friday lineup features five contests with the so-called power…
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東方神起「意味深い20周年」ツアーへの思い 頑張り続けられるモチベーションとは【ミュージックアワード2024】|au Webポータル
【モデルプレス=2024/12/28】12月28日放送の日本テレビ系音楽特番「発表!今年イチバン聴いた歌~年間ミュージックアワード2024~」(19時~22時54分)に出演する東方神起のパフォーマンス直前インタビューが到着。見どころを語った。 (写真 : 東方神起(提供写真)) ◆「発表!今年イチバン聴いた歌~年間ミュージックアワード2024~」同番組では、サブスクランキングデータを基に「今年イチバン聴かれた歌」を紹介。豪華アーティストによる生ライブをホテルニューオータニ幕張から届ける。MCは上白石萌音と池田エライザが務める。 2005年に日本デビューし、2013年には海外アーティストとしては初めて単独の日産スタジアム公演を成功させた東方神起は「呪文 -MIROTIC-」をパフォーマンス。さらに、BE:FIRSTとの初のコラボレーションで、MANATOがアーティストの道に進むきっかけの1つとなった東方神起の楽曲「Share The World」を、JUNON・MANATO・SHUNTO・RYUHEIとともに披露する。 ◆東方神起「呪文 -MIROTIC-」見どころは? Q:今日披露する「呪文 -MIROTIC-」は2008年の楽曲。今日のステージのポイントや、年月を重ねた今だからこそ表現できる点を教えてください。 ユンホ:たくさん愛された「呪文 -MIROTIC-」をまた歌うことになってすごく嬉しいし、久しぶりに歌う曲なので、ちょっとアレンジもして。約15年ぶりの東方神起らしさを見せられるように頑張ります。 Q:どんなアレンジが教えていただくことはできますか? ユンホ:オリジナルのパフォーマンスのアレンジに加えて、「ミュージックアワード」に合わせてアドリブも入れたりもしているので、放送を楽しみにしてください!チャンミン:東方神起の曲の中でも愛されている曲で、素敵でキャッチーなポイントもある、東方神起を代表する曲だと思うので、ぜひ皆さんに楽しんでもらえるといいなと思います。 ◆東方神起、ファンの存在に感謝 Q:「東方神起 20th Anniversary LIVE TOUR ~ZONE~」年内の公演を終え、来年には東京ドーム公演を控えていますが、ツアーを通して、日本のファンとたくさんお会いして感じたこと、伝えたいことがあれば教えてください。 ユンホ:日本全国を回りながら、みなさんの笑顔がすごく東方神起には力になるんだということをもう一度感じたし、みんなが楽しめる、そういうライブが一番じゃないかなと感じました。東京ドーム3daysまで頑張っていきたいです。チャンミン:20周年記念のライブツアーなので、 ファンの皆さんへの感謝の気持ちが何より大きいですね。20周年を迎えても、またこうやってライブツアーができる、活動ができているのはファンのみなさんのおかげです。ファンのみなさんにとっても僕たち2人にとっても意味深い20周年、今までの東方神起を感じ合えるライブになるんじゃないかなと思います。 Q:日本デビュー当時と現在で、成長した・変化したことはどんな点ですか? ユンホ:ライブや活動に対しての気持ちは変わっていないです。成長していくというよりは、ライブに関しては初志貫徹で変わることなく頑張っています。チャンミン:20年前はまだ10代だったので、今は30代、数年後だと40代という歳になっているので、いろんなところが変わってきましたね。見た目も中身も、昔よりは大人っぽくなっているんじゃないかな?と思います。東方神起として、ステージの上でファンのみなさんのために一生懸命頑張りたいという、そういう気持ちはどんどんどんどん、高まっていると思います。 Q:20年に渡りご自身を磨き続けていることかと思います。頑張り続けられるモチベーションはどんな点ですか? ユンホ:いろいろなものがありますが、一番大きいモチベーションはファンの皆さんが毎回応援してくださっていることです。時には落ち込んだりすることもありますが、みなさんに喜んでもらうために頑張ります。チャンミン:一番はファンのみなさんの応援や声援です。たくさんの方々にもらった声援というのは一生返せないぐらいの大きい愛だと思うので、ファンのみなさんのために今よりさらに素敵なステージ、歌を届けたい、そういう気持ちがモチベーションですね。(modelpress編集部)…
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Arkansas Defeats Texas Tech, 39-26, in Liberty Bowl
Arkansas defeated Texas Tech 39-26 to win their fourth straight Liberty Bowl. The Hogs have never lost a bowl game in the Sam Pittman era (3-0). Pittman is the first…
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ORICON NEWS:[イチバン聴いた歌]NiziU・AYAKA、少女時代との共演に「本当に光栄です」
ORICON NEWS 2024/12/28 20:03(最終更新 12/28 20:03) 2470文字 情報提供 『発表!今年イチバン聴いた歌~年間ミュージックアワード2024~』に出演するNiziU ガールズグループ・NiziUがきょう28日に4時間にわたって生放送される日本テレビ系音楽特番『発表!今年イチバン聴いた歌~年間ミュージックアワード2024~』(後7:00~後10:54)に出演する。それに先立って、コメントが寄せられた。 【個別ショット】六本木に登場!今年を振り返ったBE:FIRSTメンバー 今回はNiziUが「RISE UP」をパフォーマンス。さらに、少女時代SooYoung(スヨン)とのコラボレーションで、少女時代の「MR.TAXI」、NiziU の「Take a picture」を一夜限りのSP メドレーで披露。人気グローバルガールズグループの共演となる。 【コメント】 ――まず「RISE UP」は、どのようなメッセージを込めた楽曲か教えてください。 MAYUKA: 上に行こう、上に上に這いあがっていこうという意味が込められていて、英語も多かったり、NiziUとしては(今までに)あまりない感じの歌詞です。NiziUとしては初めての雰囲気の楽曲じゃないかなと思います。 ――9人だからこそのダイナミックなフォーメーションも印象に残る楽曲ですが、振り付けを合わせるにあたってはどのような点を意識していますか? RIMA: 「RISE UP」はサビのポイントダンスの「アイソレーション」の部分のニュアンスの表現も少し大変だったのですが、みんなで色々話しあいながら合わせています。素敵な舞台になるんじゃないかなと思います。他にも、特にブリッジの部分、ドミノを真ん中からやっていく振り付けは、みんな格好良くすることを意識していて、好きな箇所です。 ――今日のステージでのスタイリングのポイントを教えてください。 MIIHI: 「RISE UP」はずっとモノトーンの衣装でパフォーマンスすることが多かったので、今回も黒と白を基調にしたスタイリングになっていますが、年末の歌番組ということで、いつもより華やかでキラキラした衣装になっています。すごく私たちも気に入っています。…
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OG Maco ‘U Guessed It’ Rapper Dies Aged 32 Following Gunshot Wound
US rapper OG Maco has died aged 32, a fortnight after reportedly being found with a gunshot wound. His family announced the death on Thursday of the musician – real…
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